Ayampedia – Ayam Rhode Island Putih adalah salah satu ras unggul yang berasal dari Amerika Serikat dan dikenal sebagai ayam dwiguna (dual purpose), artinya dapat dimanfaatkan baik untuk produksi telur maupun daging. Dibandingkan dengan saudaranya yang lebih populer, yaitu Rhode Island Red, ayam Rhode Island Putih memiliki keunggulan tersendiri, terutama dari sisi produktivitas telur serta penampilan yang bersih dan elegan.
Bagi pemula, beternak ayam Rhode Island Putih bisa menjadi pilihan tepat karena ayam ini relatif mudah dipelihara, tahan terhadap penyakit, serta mampu beradaptasi dengan baik di berbagai kondisi iklim, termasuk iklim tropis di Indonesia.
1. Mengenal Ayam Rhode Island Putih
- Asal-usul: Dikembangkan di Amerika Serikat sebagai ayam dwiguna.
- Ciri fisik: Bulu putih bersih, jengger tunggal berwarna merah cerah, tubuh tegap dan proporsional.
- Berat badan: Jantan 3–4 kg, betina 2,5–3,5 kg.
- Produksi telur: Mencapai 200–250 butir per tahun dengan ukuran besar dan warna cokelat.
2. Keunggulan Ayam Rhode Island Putih
- Produktivitas telur tinggi dan stabil.
- Dagingnya tebal dan gurih, cocok untuk konsumsi.
- Tahan penyakit dibanding ayam ras pedaging biasa.
- Perawatan relatif mudah dan tidak rewel dalam pakan.
- Cocok dipelihara di peternakan besar maupun pekarangan rumah.
3. Persiapan Kandang
Kandang merupakan faktor penting dalam keberhasilan beternak.
- Ukuran kandang: 8–10 ekor per meter persegi.
- Jenis kandang: Bisa kandang litter (lantai sekam) atau battery (sangkar individu).
- Ventilasi: Pastikan ada sirkulasi udara agar ayam tidak stres.
- Kebersihan: Lantai harus selalu kering, gunakan sekam atau pasir sebagai alas.
4. Pemilihan Bibit
Bibit berkualitas menentukan hasil panen.
- Pilih bibit yang sehat, aktif, bulu mengkilap, dan tidak cacat.
- Usia DOC (Day Old Chick) biasanya menjadi pilihan terbaik bagi pemula.
- Pastikan membeli dari breeder atau hatchery terpercaya.
5. Pakan Ayam Rhode Island Putih
Nutrisi sangat mempengaruhi produksi telur dan pertumbuhan ayam.
- Anak ayam (0–8 minggu): Pakan starter dengan protein 20–22%.
- Remaja (8–20 minggu): Pakan grower dengan protein 16–18%.
- Dewasa (20 minggu ke atas): Pakan layer dengan protein 16% + kalsium untuk pembentukan cangkang telur.
- Tambahan sayuran hijau, jagung giling, dan sisa dapur bisa membantu menekan biaya.
- Air minum harus selalu tersedia dan bersih.
6. Manajemen Kesehatan
Meski tahan penyakit, pencegahan tetap penting.
- Lakukan vaksinasi sesuai jadwal (ND, AI, Marek).
- Tambahkan vitamin dalam air minum untuk menjaga daya tahan tubuh.
- Pisahkan ayam yang sakit agar tidak menulari yang lain.
- Bersihkan kandang secara rutin minimal 2–3 kali seminggu.
7. Perkembangbiakan
- Rhode Island Putih mulai bertelur pada usia 5–6 bulan.
- Produksi telur bisa mencapai 200–250 butir per tahun.
- Untuk pembibitan, bisa gunakan indukan betina dengan pejantan Rhode Island Putih agar kualitas terjaga.
- Telur dapat ditetaskan menggunakan mesin penetas untuk hasil lebih banyak.
8. Strategi Pemasaran
- Telur konsumsi: Dijual di pasar tradisional atau langsung ke konsumen.
- Daging ayam: Banyak dicari karena gurih dan lebih sehat dibanding ayam broiler.
- Bibit DOC: Bisa menjadi peluang bisnis jika pembibitan berhasil.
- Kerja sama: Jalin relasi dengan rumah makan, pedagang, atau agen telur.
9. Perhitungan Modal dan Keuntungan
Contoh skala kecil dengan 50 ekor ayam betina:
- Bibit DOC: Rp 10.000 × 50 = Rp 500.000
- Pakan per bulan: ± Rp 1.000.000
- Vitamin dan vaksin: Rp 200.000
- Kandang dan perlengkapan: Rp 2.000.000 (sekali investasi)
Produksi telur rata-rata 35–40 butir per hari × harga Rp 2.000 = Rp 70.000–80.000/hari.
Dalam sebulan bisa menghasilkan Rp 2.100.000–2.400.000. Setelah dikurangi biaya pakan, peternak masih bisa meraih keuntungan bersih.
10. Tips Sukses untuk Pemula
- Mulailah dengan jumlah kecil agar lebih mudah dikelola.
- Jaga kebersihan kandang secara rutin.
- Jangan pelit pada kualitas pakan karena akan mempengaruhi hasil.
- Catat produksi telur setiap hari untuk evaluasi.
- Bangun jaringan pemasaran sejak awal.
Kesimpulan
Ayam Rhode Island Putih adalah pilihan tepat untuk pemula yang ingin memulai usaha ternak ayam dwiguna. Dengan perawatan yang relatif mudah, ayam ini mampu menghasilkan telur berkualitas tinggi serta daging yang gurih. Keunggulannya yang tahan penyakit membuatnya lebih ramah untuk pemula.
About the Author
