Ayampedia – Ayam Amrock, yang juga dikenal sebagai Barred Plymouth Rock, adalah salah satu ras ayam yang terkenal tangguh, produktif, dan memiliki penampilan menarik dengan bulu bercorak hitam-putih bergaris. Ayam ini banyak dipilih peternak karena kemampuannya menghasilkan daging dan telur sekaligus. Meski berasal dari negara beriklim sedang, Ayam Amrock dapat dibudidayakan di daerah beriklim tropis seperti Indonesia, asalkan dikelola dengan baik.
1. Persiapan Kandang
Kandang memegang peranan penting dalam kenyamanan dan kesehatan ayam.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Ventilasi yang baik – Pastikan sirkulasi udara lancar untuk mengurangi kelembapan dan panas berlebih.
- Atap yang kokoh – Gunakan atap yang mampu menahan terik matahari sekaligus hujan lebat.
- Lantai kering – Gunakan sekam padi atau pasir untuk menyerap kelembapan.
- Pagar dan perlindungan – Pastikan kandang terlindung dari predator seperti tikus, ular, atau anjing.
2. Pemilihan Bibit Ayam Amrock
Untuk hasil maksimal, pilih bibit ayam yang sehat dan berkualitas:
- Mata jernih dan tidak berair.
- Bulu rapi, mengkilap, dan tidak kusam.
- Gerakan lincah dan tidak lesu.
- Tidak terdapat cacat pada kaki atau paruh.
3. Pemberian Pakan
Ayam Amrock membutuhkan pakan seimbang yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
- DOC (Day Old Chick): Pakan starter dengan protein 20–22%.
- Ayam muda (1–5 bulan): Pakan grower dengan protein 18–20%.
- Ayam dewasa: Pakan layer dengan protein 16–18% ditambah sumber kalsium (misalnya tepung kerang) untuk memperkuat cangkang telur.
- Tambahkan sayuran hijau seperti kangkung atau bayam untuk melengkapi nutrisi.
4. Manajemen Perawatan
- Kebersihan kandang: Bersihkan kandang minimal 2 kali seminggu untuk mencegah penyakit.
- Pemberian air minum bersih: Pastikan air selalu tersedia dan diganti setiap hari.
- Vaksinasi dan pengobatan: Lakukan vaksinasi ND (Newcastle Disease) dan AI (Avian Influenza) sesuai jadwal.
- Pengendalian suhu: Saat musim panas, semprot lantai kandang dengan air atau tambahkan tirai peneduh untuk menurunkan suhu.
5. Perkembangbiakan
Ayam Amrock terkenal sebagai induk yang baik, namun di iklim tropis, suhu yang terlalu panas dapat memengaruhi daya tetas.
- Gunakan mesin penetas dengan pengaturan suhu 37,5°C dan kelembapan 55–60%.
- Pilih telur yang berukuran sedang dan tidak cacat.
6. Kelebihan Beternak Ayam Amrock
- Tahan terhadap penyakit.
- Produksi telur tinggi (200–250 butir/tahun).
- Pertumbuhan cepat dan menghasilkan daging berkualitas.
- Sifat jinak dan mudah diatur.
Kesimpulan
Beternak Ayam Amrock di iklim tropis bisa sangat menguntungkan jika dilakukan dengan manajemen yang tepat. Dengan perawatan yang baik, ayam ini mampu memberikan hasil optimal baik dari segi telur maupun daging. Kuncinya adalah menyediakan kandang nyaman, pakan berkualitas, perawatan rutin, dan pengendalian suhu agar tetap ideal.
About the Author
